Chưa nói đến việc sắp xếp thì một trong những khâu quan trọng nhất đó là làm sao chọn được bàn ghế phù hợp với không gian của quán. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bàn mây tre dành cho quán cafe được làm từ nhiều chất liệu, mẫu mã khác nhau như, bàn ghế mây, bàn ghế gỗ, bàn ghế inox,… Từ chính những chất liệu khác nhau cũng có thể làm nên những phong cách khác nhau.
Đầu tiên bạn phải xác định được phong cách quán cafe của mình là gì: hiện đại hay cổ điển, trẻ trung hay thanh lịch, sôi động hay yên tĩnh… để lựa chọn bộ bàn ghế phù hợp. Bởi hiện nay nhu cầu của khách hàng không chỉ là ngồi tạm chỗ nào đó để uống nước, mà họ còn quan tâm đến cả phần nhìn. Một không gian vừa đẹp mắt, vừa khiến khách hàng thoải mái chắc chắc sẽ luôn thu hút lượng khách hàng lớn. Vậy đâu là những mẹo sắp xếp bàn ghế cafe thu hút khách hàng, hãy cùng theo dõi ngay nhé!
Sắp xếp bàn ghế tương ứng cho từng vị trí
Bạn nên lưu ý trong việc sắp xếp bàn ghế cafe sao cho không gian của quán trông bắt mắt và lôi cuốn. Không thể đặt một bộ sofa chiếm nhiều diện tích trong một không gian chật hẹp, hay những bàn ghế nhỏ không hòa hợp với không gian rộng. Bởi vậy, sau khi chọn được chất liệu, kiểu dáng bàn ghế cho quán cafe của mình bạn nên cân nhắc đặt chúng vào những vị trí thích hợp.
Đối với các quán cafe có nhiều góc, hãy biến “góc chết” đó thành một trong những chỗ ngồi thú vị nhất tại quán cafe nhé. Nếu không gian quán của bạn nhỏ, bạn có thể lựa chọn bàn tròn hoặc bàn dài để không tốbànn quá nhiều diện tích. Ngược lại, với không gian rộng và thoáng thì bạn có thể chọn những loại bàn ghế với các hình dạng và kích thước khác nhau để tạo điểm nhấn riêng cho quán của mình.
Phối hợp màu sắc bàn ghế hài hòa
Lựa chọn bàn ghế cho quán cafe bạn cũng cần phải nghĩ đến màu sắc để hòa hợp với cách trang trí cũng như các loại nội thất khác trong quán. Màu sắc và kiểu dáng của bàn ghế góp phần tạo nên phong cách quán. Do vậy, sự hài hòa trong kết hợp vừa tăng tính thẩm mỹ, vừa tạo ấn tượng và khiến khách hàng muốn ghé đến quán của bạn thêm nhiều lần nữa.
Đồng thời, bạn không nên sử dụng quá nhiều gam màu nóng hoặc lạnh trong cùng một không gian, mà nên xen kẽ các màu sắc với nhau một cách hợp lý nhất. Chúng phải tương thích với màu ánh sáng, màu tường, bức tranh treo trên tường chẳng hạn. Làm sao để tất cả đều hài hòa và cân bằng. Bạn cũng có thể dùng gam màu trung tính như pastel tạo cảm giác sang trọng, tinh tế.
Kết hợp thêm bàn ghế hợp lý
Quán của bạn sẽ trông khá nhàm chán và kém thu hút nếu chỉ sử dụng một loại bàn ghế. Sự phối hợp vài loại bàn ghế với kiểu dáng và chất liệu khác nhau không những khiến quán cafe thêm độc đáo mà còn mang lại cho khách hàng nhiều sự lựa chọn mỗi khi đến thưởng thức nước uống.
Nếu bạn có một không gian nhỏ, hãy chọn bàn kết hợp cùng ghế có kích cỡ tương thích. Thậm chí tận dụng những chiếc ghế bar đi kèm những chiếc bàn dài sát tường cũng sẽ tạo cảm giác khác biệt về độ cao cũng như không gian của quán.
Bố trí bàn ghế gần gũi với thiên nhiên
Kết hợp với nhiều cây xanh trong quán cafe có lẽ không còn quá xa lạ nhưng luôn mang lại hiệu quả bất ngờ. Cây cối, hoa lá giúp cho quán cafe của bạn tươi mát hơn và tạo cảm giác thư thái cho khách hàng. Ngoài ra, nhiều người còn tinh tế phối hợp với nhiều loại cây xanh, dây leo, hoa khiến quán càng thêm đẹp mắt.